中文名称 马基莓花色苷
英文名称 Maqui Berry anthocyanins
基本信息 来源:杜英科酒果属植物马基莓(Aristoteliachilensis)
生产工艺简述 以马基莓的果实为原料,经水提取、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。
推荐食用量 ≤900 毫克/天(以总花色苷含量35 g/100g计,超过该含量的按照实际含量折算)
其他需要说明的情况 1. 使用范围和最大使用量:饮料类(液体饮料 0.1 g/kg,固体饮料按照冲调后液体质量折算)。
2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
3. 质量规格和食品安全指标见附录。
征求日期 2024-08-28
受理编号 /
数据来源 柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见