| 中文名称 | 马基莓花色苷 | ||
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| 英文名称 | Maqui berry anthocyanins | ||
| 基本信息 | 来源：杜英科酒果属植物马基莓（Aristotelia chilensis）的果实 | ||
| 生产工艺简述 | 以马基莓的果实为原料，经水提取、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。 | ||
| 推荐食用量 | ≤900毫克/天（以总花色苷含量35g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算） | ||
| 其他需要说明的情况 |
1. 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳 0.8g/kg，乳粉及调制乳粉按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料≤50ml 包装8g/kg，51-500ml包装0.8g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（14g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（14g/kg），糖果（40g/kg），冷冻饮品（8g/kg），焙烤食品（4g/kg），酒类（4g/kg）。 2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 3. 质量规格和食品安全指标见附录。 |
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| 批准日期 | 2025-01-27 | ||
| 公告号 | 2025年第1号 | ||
| 数据来源 | 关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告（2025年第1号） | ||