中文名称 前花青素
英文名称 Procyanidins
基本信息 来源:松科松属植物海岸松(Pinuspinaster Aiton)的树皮
生产工艺简述 以海岸松的树皮为原料,经研磨、乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。
推荐食用量 ≤150毫克/天(以前花青素含量50 g/100g计,超过该含量的按照实际含量折算)
其他需要说明的情况
1. 使用范围和最大使用量:乳及乳制品(调制乳和风味发酵乳0.2 g/kg,乳粉及其调制品按照冲调后液体质量折算),饮料类(液体饮料 0.08 g/kg,固体饮料按照冲调后液体质量折算),果冻(1.4 g/kg)。
2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
3. 质量规格和食品安全指标见附录。
所属类型 新食品原料(新资源食品)名单
批准日期 2024年9月30日
公告号 2024年第5号
数据来源 关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告(2024年第5号)