原料速查
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新食品原料（新资源食品）名单
中文名称 枯草芽孢杆菌 DE111
拉丁名称 Bacillus subtilis DE111
其他需要说明的情况 1. 批准列入《可用于食品的菌种名单》，使用范围不包括婴幼儿食品。
2. 食品安全指标应符合《食品安全国家标准食品加工用菌种制剂》（GB 31639-2023）的规定。
所属类型 新食品原料（新资源食品）名单
批准日期 2024-02-29
公告号 2024年第2号
数据来源 关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）