中文名称 甘蔗多酚
英文名称 Sugarcane Polyphenols
生产工艺简述 以甘蔗为原料,经压榨、过滤、提取,且除去多余糖分和盐分后得到甘蔗糖蜜,再以水、乙醇为提取溶剂,经过滤、真空浓缩、离子交换和喷雾干燥等工艺制成粉体;或经过滤、真空蒸馏等工艺制成液体。
推荐食用量 ≤1 克/天(粉体);≤10 克/天(液体)(总多酚含量为200 g/kg 的粉体推荐食用量为 1 克/天,总多酚含量为14.8 g/kg的液体推荐食用量为 10 克/天,超过上述含量的按照实际含量折算)
其他需要说明的情况
1. 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群。
2. 质量规格和食品安全指标见附录。
所属类型 新食品原料(新资源食品)名单
批准日期 2022-05-05
公告号 2022年第2号
数据来源 关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)