| 中文名称 | 水飞蓟籽油 | ||
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| 英文名称 | Silybum marianum Seed oil | ||
| 基本信息 | 来源：菊科水飞蓟属水飞蓟（Silybum marianum）籽 | ||
| 生产工艺简述 | 以水飞蓟籽为原料，经冷榨、过滤等工艺制成。 | ||
| 食用量 | ≤0.5克/天 | ||
| 质量要求 | 性状 | 淡黄色透明油状液体 | |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | |||
| 亚油酸 (C18:2) | ≥40％ | ||
| 油酸 (C18:1) | ≥30％ | ||
| 其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。 |
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| 批准日期 | 2014-04-16 | ||
| 公告号 | 2014年第6号 | ||
| 数据来源 | 关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年 第6号） | ||