| 中文名称 | 元宝枫籽油 | ||
|---|---|---|---|
| 拉丁名称 | Acer truncatum Bunge Seed Oil | ||
| 基本信息 | 来源：元宝枫树种仁 | ||
| 生产工艺简述 | 以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 | ||
| 食用量 | ≤3克/天 | ||
| 质量要求 | 性状 | 金黄色透明油状液体 | |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | |||
| 亚油酸 C18:2 | ≥30.0% | ||
| 油 酸 C18:1 | ≥15.0% | ||
| 神经酸 C24:1 | ≥3.0% | ||
| 其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
| 批准日期 | 2011-03-22 | ||
| 公告号 | 2011年第9号 | ||
| 数据来源 | 关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告（2011年 第9号） | ||