中文名称 棉子低聚糖
英文名称 Raffino-oligosaccharide
主要成分 棉子糖
基本信息 来源:棉花的种子(棉籽)
棉子糖结构式:
 
分子式:C18H32O16 
分子量:504
生产工艺简述 以棉籽为原料,经浸油、脱酚、提糖、脱色、快速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。
食用量 ≤5克/天
质量要求 性状 淡黄色或白色粉末
总糖 ≥70.0%
棉子糖 ≥45.0%
水分 ≤5.0%
灰分 ≤5.0%
游离棉酚 ≤10mg/kg
溶剂残留 正己烷 ≤1mg/kg
乙醇 ≤10 mg/kg
其他需要说明的情况 使用范围不包括婴幼儿食品
批准日期 2010-03-09
公告号 2010年第3号
数据来源 关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年 第3号)