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中文名称
溶血磷脂酶(磷脂酶B)
英文名称
Lysophospholipase(lecithinase B)
功能分类
食品工业用酶制剂新品种
来源
李氏木霉 Trichoderma reesei
供体
Aspergillus nishimurae
征求日期
2023-02-10
受理编号
卫食添新申字(2022)第0063号
数据来源
关于公开征求β-淀粉酶等5种食品添加剂新品种意见